Mulțumesc
Vă vom contacta în cel mai scurt timp.
Calitate premium
Selectăm cu atenție cele mai bune soiuri de struguri pentru un gust perfect.
Gust natural fără alcool
Păstrează gustul intens și aroma vinului clasic.
Aromă rafinată și buchet bogat
O combinație armonioasă de note fructate și rafinate în fiecare pahar.
Grape gear Cabernet Sauvignon
Vin roșu fără alcool din struguri Cabernet, creat prin fermentare completă și ulterior fără alcool, păstrând gustul și aroma bogată a vinului clasic.
Caracteristici
— Culoare roșu intens și profund— Aromă de fructe roșii— Buchet expresiv de cireșe și coacăze— Note ușor picante în postgust— Gust armonios și echilibrat
Grape Gear Merlot Rose
Vin rosé fără alcool din struguri de soi Merlot, creat prin fermentare completă și ulterior fără alcool, păstrând gustul și aroma naturală a vinului.
Caracteristici
— Culoare roz delicată— Aromă ușoară de fructe de pădure— Note de căpșuni coapte și zmeură— Gust moale și armonios— Postgust proaspăt și echilibrat— Păstrarea caracterului clasic al vinului fără alcool
Grape Gear Traminer white
Vin alb fără alcool din struguri de soi Traminer, creat prin fermentare completă și ulterior fără alcool, păstrând gustul și aroma naturală a vinului clasic.
Caracteristici
— Culoare aurie delicată— Aromă fină de ceai— Note expresive de trandafir și urzică— Gust profund și complex— Postgust armonios și catifelat— Păstrarea structurii vinului fără alcool
Descoperiți lumea gustului vinului
Faceți alegerea chiar acum
Despre noi și filosofia noastră a vinului
Îmbinăm calitatea, tradiția și abordarea modernă a vinificației
Greap Gear – libertatea gustului fără compromisuri. Vinul nostru fără alcool este creat din cele mai bune soiuri de struguri din Moldova, cunoscute pentru aroma intensă și caracterul lor expresiv. Datorită metodei inovatoare de eliminare a alcoolului în vid, păstrăm întreaga complexitate a gustului, prospețimea naturală și noblețea unui vin autentic.
Greap Gear – alegerea celor care iubesc o viață activă și apreciază momentul. Calitate premium, puritate și armonie – toate într-un singur pahar.
=
Tehnologie
Distilare în vid– este o metodă-cheie de producere a vinurilor fără alcool, care permite eliminarea alcoolului la temperaturi scăzute, păstrând în același timp proprietățile organoleptice ale produsului inițial.
Principiul de funcționarePrincipiul de bază al distilării în vid este următorul: scăderea presiunii într-un sistem etanș (cameră de vid) duce la reducerea semnificativă a temperaturii de fierbere a lichidului.• Păstrarea gustului și a aromei: Principalul avantaj al metodei este minimizarea impactului asupra caracteristicilor gustative, aromei și buchetului băuturii, ceea ce este esențial pentru producerea vinurilor și berii fără alcool de înaltă calitate.• Eficiență: Metoda permite eliminarea rapidă și eficientă a alcoolului până la nivelul dorit (adesea sub 0,5%).• Proces delicat: Lipsa încălzirii intense previne reacțiile chimice nedorite (de exemplu oxidarea sau degradarea termică) care ar putea afecta calitatea produsului.
Datorită acestor caracteristici, distilarea în vid este una dintre cele mai răspândite și solicitate metode industriale de dealcoolizare a băuturilor.
Descoperiți noi arome!
Vă ajutăm să alegeți vinul pentru orice ocazie.
Comanda minimă este de 2 unități din orice vin, iar de la 3 unități livrarea în orașul Chișinău este gratuită.